Home / Desserts / নিজেই তৈরি করুন মজাদার সুজির হালুয়া সহজ উপাইয়ে – Sujir Haloa

নিজেই তৈরি করুন মজাদার সুজির হালুয়া সহজ উপাইয়ে – Sujir Haloa

মিষ্টি জাতীয় খাবারে হালুয়ার তুলনা নেই । সকালের নাস্তা কিংবা বিকালের নাস্তায় কিংবা যারা ডায়েট করতে রাতে রুটি খান, বিশেষ দিন শবে-বরাত তো আছেই , তাদের জন্য সহজ নাস্তা সুজির হালুয়া । খুব সহজেই সুজির হালুয়া বানানো যায় বলে নাস্তায়  অনেকেরই নিয়মিত খাবার । যখন খুশি তখন বানানো যায় এই হালুয়া বেশি পরিশ্রমও করা লাগে না । তাহলে আর দেরি নয়, চলুন দেখে নেয়া যাক, সুজি হালুয়া ( Sujir Haloa Recipe ) তৈরির পদ্ধতি ।

রেসিপি টা শেয়ার দিয়ে সেভ করে রাখুন নয়তো পরে খুঁজে পাবেন না ।

 Sujir Haloa recipe

উপকরণ :

১। সুজি-২ কাপ,

২। চিনি- পরিমান্মত,

৩। ঘি/বনষ্পতি ১/২ চামচ,

৪। তেজপাতা-২ / ৩ টা,

৫। এলাচ – ২ টা

৬। দারুচিনি – একটু

৭। কিসমিস – ৮/১০ টা

৮। দুধ – ১/৪ কাপ

৯। বাদাম – ২/৩ টা কুচি করা

১০। পানি – পরিমান্মত

Sojir haloa recipe

প্রস্তুত প্রণালী :

কড়ায় ঘি গরম করে তেজপাতা , এলাচ , দারুচিনি দিয়ে দিন এবং নাড়ুন । সুজি ছেঁকে নিয়েই কড়াই এ দিন । ভাল ভাবে নারতে হবে ।  সুজি লালচে করে ভেজে নিয়ে ১ কাপ জল দিয়ে চিনি এবং দুধ দিয়ে নাড়ুন । সুজি সেদ্ধ হলে ঘি ওপরে ভেসে উঠলে নামান । প্রয়োজনে অল্প জল আবার দিতে পারেন । ৫/৬ জনের জন্য হবে । মনের মত করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন ।

Check Also

গাজরের হালুয়া-Carrots halua- recipebd.com

সহজ পদ্ধতিতে গাজর দিয়ে হালুয়া তৈরি নিন – Halua with Carrots

গাজরের হালুয়া অতি সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় খাবার । গাজরের হালুয়া এখন অনেকের পছন্দের খাবারে পরিণত …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *