Home / Uncategorized / Recipe / Sauce / দোকানের মতন পার্ফেক্ট কাঁচা মরিচের সস বানানোর সহজ রেসিপি- Chilli Sauce

দোকানের মতন পার্ফেক্ট কাঁচা মরিচের সস বানানোর সহজ রেসিপি- Chilli Sauce

যেকোনো মজাদার খাবার খাওয়ার আগে দরকার সস । বাসায় অতিথি এসেছে কিংবা বিকেলে নাশতা পরিবেশন করবেন, এর সঙ্গে যদি একটু সস থাকে । আহ ! খাবারের স্বাদটাই যেন বেড়ে যায় । আর কাঁচা মরিচের সস তৈরি করাও খুব সহজ । জেনে নিন কাঁচা মরিচের সস তৈরির রেসিপি (Chilli Sauce recipe )।

রেসিপি টা শেয়ার দিয়ে সেভ করে রাখুন নয়তো পরে খুঁজে পাবেন না ।

Chili Sauce Recipe

উপকরন এবং পরিমাণ :

চিনি- ১/৩ কাপ
লবণ- ১/৪ চা চামচ
সবুজ বা লাল কাচামরিচ গোল কুচি – ১ টেবিল চামচ

আরও পড়ুন :  টমেটো সস ঘরেই মনের মত বানিয়ে নিন

রসুন কুচি- ১ চা চামচ
আদা কুচি- ১ চা চামচ
পানি- ১/৩ কাপ
সাদা ভিনেগার- ১/৩ কাপ

প্রস্তুত প্রনালী:

সবুজ বা লাল কাচামরিচ গোল কুচি করে কেটে নিয়ে কুচি গুলি গরম পানিতে নাড়তে হবে সাথে রসুন এবং আদা দিয়ে দিবেন । বিচি ঝরে গেলে উঠেইয়ে নিয়ে সাদা ভিনেগার , চিনি ও সামান্য লবনের মিশ্রনে ডুবিয়ে রাখতে হবে । তারপর প্রয়োজন মত ব্যাবহার করতে পারেন  কাঁচা মরিচের সস (Chilli Sauce) অবশ্যই ফ্রিজে রাক্তে হবে ।

Check Also

tomato Sauce Recipe

টমেটো সস ঘরেই মনের মত বানিয়ে নিন – Tomato Sauce

আমরা তো দোকানের টমেটো সস অনেক ই খেয়েছি আর দোকানের সসে রয়েছে কেমিকেল এবং বেজাল …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *