Home / Mutton

Mutton

Bangladeshi special Mutton recipe . In all recipe In bengali8

পুষ্টিগুণে ভরা খাসির মাংসের দোপেঁয়াজা-Mutton Dopiaza Recipe

খাসির মাংসের দোপেঁয়াজা-Mutton Dopiaza Recipe

গরম গরম ভাত কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে খাসির মাংসের দোপেঁয়াজা লোভ সামলানো মুস্কিল ! খাসীর মাংস সব ধর্মের মানুষই খায় । খাসির মাংসের খুব পরিচিত একটি পদ হলো খাসির মাংসের দোপেঁয়াজা । ঝটপট রান্না করে ফেলুন ভিন্ন স্বাদের পুষ্টিগুণে ভরা খাসির মাংসের দোপেঁয়াজা -Mutton Dopiaza Recipe . খাসির মাংসের দোপেঁয়াজা রেসিপি টা …

Read More »

ছুটির দিনে বিশেষ খাবার কাশ্মীরি গোশত – Kashmiri Mutton

কাশ্মীরি গোস্ত- Kashmiri Gosto-recipebd.com

ছুটির দিনে একটু বিশেষ খাবার না হলে কি চলে ? তাছাড়া ছুটির দিন মানেই তো দাওয়াত, মেহমান, আড্ডা ইত্যাদি । খাসির মাংস সাধারণভাবে রান্না করলে খেতে খুব একটা ভালো লাগে না । একটু মশলাদার, ঝাল ঝাল করে রান্না করলে খেতে দারুণ ! তেমনই একটি জনপ্রিয় ভারতীয় রান্না হল কাশ্মীরি গোশত …

Read More »

খাসীর রেজালা কিভাবে রান্না করবেন এক নজরে দেখে নিন – Khasir Rezala

খাসীর রেজালা -recipebd.com

অতিথি আপ্যায়নে বা যে কোন অনুষ্ঠানের খাবার মেনুতে রাখতে পারেন খাসীর রেজালা । উৎসবের দিনগুলোতে বাড়িতে বন্ধু-বান্ধব আত্নীয়-স্বজনের ভিড় লেগেই থাকে । এই সবের এক পদ খাসীর মাংসের রেজালা চাই-ই চাই । আর তাজা মাংস দিয়ে খাসীর রেজালা স্বাদ এত অতুলনীয় যে মুখে লেগে থাকবে বহুকাল ।বর্তমানে খাসীর মাংসের রেত্মান …

Read More »

কম সময়ে তৈরি করে নিন খাসির পায়া কারি বা নেহারি- Mutton Paiya Curry / Nehari

খাসির পায়া কারি বা নেহারি

সকালের বা বিকালের নাস্তায় খাসির পায়া কারি অতুলনীয় । এটা সবাই খেতে পছন্দ করলেও বাড়িতে তৈরি করে খেতে পারেন না অনেকেই । কারণ, অনেকের ধারণা খাসির পায়া রান্না করা খুব ঝামেলার । তবে মজার এ খাবারটি রান্নার সহজ পদ্ধতিটা আপনি শিখে নিতে পারেন । গরম গরম খাসির পায়া আর রুটি খেতে …

Read More »

সুস্বাদু খাসির মাংসের কাবাব ঘরেই তৈরি করুন – Mutton kabab

Motton Chap recipe

অন্যান্য রেস্তরাঁর গরুর চাপ যতই সুস্বাদু হোক না কেন , পুরনো ঢাকার চাপের যেন তুলনা নেই । অবশ্য সকল শাহী খাবারের আদি নিবাস তো এই পুরনো ঢাকাতেই । একবার তৈরি করে খেয়েই দেখুন, কোন রেস্তরাঁর চাপ আর মুখে রুচবে না । বানিয়ে চমকে দিন সবাইকে । আজ জেনে নিন সেই …

Read More »