Home / Beef / ঈদ স্পেশাল, পুরান ঢাকার স্টাইলে মজাদার চাপলি কাবাব -Chapli Kabab Recipe

ঈদ স্পেশাল, পুরান ঢাকার স্টাইলে মজাদার চাপলি কাবাব -Chapli Kabab Recipe

ঈদে খাবার-দাবার সাথে চাপলি কাবাব আইটেম খেতে কে না ভালবাসা বলুন । কাবাব আমাদের দেশে সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারের তালিকার শীর্ষে । চাপলি কাবাবের সুগন্ধী আমাদের মন মাতিয়ে তোলে । খেতে ইচ্ছে করলেই রেস্তোরায় ছুটে যাই । আর বাড়িতেই যদি হয় কাবাব তাহলে মন্দ কি ? আজ আপনাদের জন্য থাকছে চাপলি কাবাবের রেসিপি ।

রেসিপি টা শেয়ার দিয়ে সেভ করে রাখুন নইতু পরে খোজে পাবেন না ।

Chapli kabab recipe

উপকরন এবং পরিমাণ :

১। খাসির মাংস / গরুর মাংস –১/২ কেজি,

২। পিয়াজ কিউব- ১ কাপ উচু,

৩। কাচা মরিচ  কুচি- ৩/৪ টা,

৪। ডিম – ২/৩ টা,

৫। আদা বাটা-১ চা চামচ,

৬। রসুন বাটা- ১ চা চামচ,

৭।মরিচ গুড়া- ১ চা চামচ,

আরও পড়ুন ঃ খাসির বা গরুর কলিজা দিয়ে ভিন্ন ধর্মী কলিজা কাবাব

৮।ধনে পাতা – ১ টেবিল চামচ,

৯।পুদিনা পাতা – ১ টেবিল চামচ,

১০। লবন- পরিমানমত  ,

১১। গোলমরিচ ছেচা- ২/৩ টা,

১২।সরিষার তেল- ২ টেবিল চামচ,

১৩।গরম মসলা- ১ চা চামচ,

১৪। ময়দা/ বিস্কুটের গুড়া- ২ টেবিল চামচ।




প্রস্তুত প্রনালি :

সব উপকরন একসাথে মেখে গোল করে ছেকা তেলে ভাজতে হবে।

আমাদের এই রেসিপি  আপনার ভালো লাগলে প্লিজ শেয়ার করতে ভুলবেন না এতে করে আরেক জনের উপকার হবে। আর আমাদের সাথে কানেক্ট থাকতে এবং রেগুলার পোষ্ট আপডেট পেতে আমাদের  Facebook  page   এ লাইক দিন এবং Facebook Group  এ জয়েন্ট করুণ ।  আর নতুন নতুন ভিডিও পেতে   Subscribe  করুন আমাদের ইউটিউব চ্যানেল । যে কোন সমস্যা হলে আমদের সাথে যোগাযগ করুন ।

Check Also

Paiya Curry recipe

ঈদ স্পেশাল, ঘরে বসেই তৈরি করুন কম সময়েই দারুণ স্বাদের গরুর পায়া কারি- Beef Paiya Curry

জিভে জল আনা একটা খাবার হলো গরুর বা খাসির পায়া রান্না । সকালের বা বিকালের …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *