Home / Beef / ঈদ স্পেশাল, ঘরে বসেই তৈরি করুন মুখরোচক বিফ স্টেক-Beef Steak Recipe

ঈদ স্পেশাল, ঘরে বসেই তৈরি করুন মুখরোচক বিফ স্টেক-Beef Steak Recipe

বিফ স্টেক সবারই ভীষণ পছন্দের একটি খাবার । আজকাল এই ভিনদেশী খাবারটি আমাদের কাছে বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে । নামী দামী রেস্টুরেন্টে গিয়ে সকলেই স্টেক অর্ডার করেন । স্বাদে মজাদার এই বিফ স্টেক সকলের মন জয় করে নিয়েছে বেশ অল্প সময়ের মধ্যেই । রেস্তোরাঁর মতো বাসায় বিফ স্টেক সহজেই তৈরি করতে পারেন আপনিও । আসুন আজ আপনাদের রেস্টুরেন্টের মত বিফ স্টেক তৈরির রেসিপিটি জানিয়ে দেই ।

রেসিপি টা শেয়ার দিয়ে সেভ করে রাখুন নইতু পরে খোজে পাবেন না ।

Beef Steak Recipe

উপকরন এবং পরিমাণ :

১। আন্ডার কাটের মাংস – ১/২ কেজি ,

২। আদা বাটা- ১ টেবিল চামচ ,

৩। রসুন বাটা- ১ টেবিল চামচ ,

৪। ওয়েস্টার সস- ১ টেবিল চামচ ,

৫। পেপে বাটা- ১ টেবিল চামচ ,

৬। টক দই –১ টেবিল চামচ ,

৭। টেষ্টিং সল্ট- ১/২ চা চামচ,

৮। সাদা গোল মরিচ – ১/২ টা

প্রস্তুত প্রনালী :

মাংস পাতলা স্লাইস করে নিতে হবে এবং হ্যামার দিয়ে থেতলে নিতে হবে। মাংসের সাথে সব উপকরন দিয়ে ১৫/২০ মি. রেখে আলাদা আলাদা ছ্যাকা তেলে ভেজে গুলতে হবে।

পরিবেশনের সময় প্লেটের এক দিকে ষ্টেক আরেক পাশে ডিম ,পেয়াজ , আলু ভাজা দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

পেয়াজ মোটা গোল করে কেটে কড়াই তে অল্প তেলে ভেজে একটু সস দিয়ে নেড়ে নামিয়ে পরিবেশনে দিতে হবে

Beef Steak Recipe, recipebd

 

 

Check Also

Paiya Curry recipe

ঈদ স্পেশাল, ঘরে বসেই তৈরি করুন কম সময়েই দারুণ স্বাদের গরুর পায়া কারি- Beef Paiya Curry

জিভে জল আনা একটা খাবার হলো গরুর বা খাসির পায়া রান্না । সকালের বা বিকালের …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *