Home / mr mamun

mr mamun

রসুনের আচার তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি শিখে নিন মাত্র ৫ মিনিটে – Garlic achaar recipe

রসুনের-আচার-garlic-achaar-recipe

আমের আচার, জলপাই এর আচার, মরিচের আচার সহ নানা রকম আচার তো খেয়েছেন। তবে এই সব আচারের ভিতর আমার সব থেকে পছন্দের আচার হচ্ছে রসুনের আচার। রসুন শুধু মসলাই নয়, এ মসলা দিয়ে বাড়িতে বানিয়ে নিতে পারেন চমৎকার আচার। বিভিন্ন অসুখ থেকে বাঁচতে যারা কাঁচা রসুন খেতে চাইলেও পারেন না, …

Read More »

মজাদার মায়ের হাতের পায়েস রান্নার সহজ রেসিপি – Payesh Recipe

পায়েস-রেসিপি-payesh-recipe

  পায়েস বাঙালির ঐতিহ্যবাহী খাবার । ঈদে বা অতিথি আপ্যায়নে পায়েস এর জুরি নেই । ঘন দুধের পায়েসের স্বাদ একবার খেলে বারবার খেতে ইচ্ছে করে । আজকাল অনেকেই ঝামেলা মনে করে বাড়িতে রান্না করতে চায়না । কিন্তু পায়েস রান্না খুব সহজ ও মজাদার একটি খাবার । পায়েস খেতে ভালোবাসেন সবাই …

Read More »

ঘরেই বসেই তৈরি করে নিন মনের মত কাবাব মশলা একেবারে রেস্তরাঁর স্বাদ – Kabab Masala Recipe

কাবাব-মশলা-রেসিপি-kabab-masala-recipe

কাবাব মসলার প্রয়োজনীয়তা ব্যাপক । বাজারের কাবাব মশলার দিন শেষ কাবাবের মশলা এবার আপনি চাইলে ঘরে ই তৈরি করতে পারেন । এই কাবাব মশলা দিয়ে যে কোন ধরনের কাবাব তৈরি করতে পারবেন ঘরে বসেই । আর এ মসলায় তৈরি করলে কাবাবের স্বাদ অনেক গুণ বেড়ে যাবে এই ফলে খাবার হবে …

Read More »

পুষ্টিগুণে ভরা খাসির মাংসের দোপেঁয়াজা-Mutton Dopiaza Recipe

খাসির মাংসের দোপেঁয়াজা-Mutton Dopiaza Recipe

গরম গরম ভাত কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে খাসির মাংসের দোপেঁয়াজা লোভ সামলানো মুস্কিল ! খাসীর মাংস সব ধর্মের মানুষই খায় । খাসির মাংসের খুব পরিচিত একটি পদ হলো খাসির মাংসের দোপেঁয়াজা । ঝটপট রান্না করে ফেলুন ভিন্ন স্বাদের পুষ্টিগুণে ভরা খাসির মাংসের দোপেঁয়াজা -Mutton Dopiaza Recipe . খাসির মাংসের দোপেঁয়াজা রেসিপি টা …

Read More »

৬ নিয়ম মেনে চললে সিজার এড়ানো সম্ভব-By following the rules, it is possible to avoid Caesar

রেসিপি

  ৬ নিয়ম মেনে চললে সিজার এড়ানো সম্ভব-By following the rules, it is possible to avoid Caesar প্রসূতির কাছে এক আতঙ্কের নাম সিজার। এক দু’জন ব্যাতিক্রম বাদে পরিবারের কেউই চান না প্রসূতির সিজার হোক। তবু দিন দিন সিজারের পরিমাণ বাড়ছে। উন্নত দেশে সিজারকে অনুৎসাহিত করা হলেও আমাদের দেশে কার্যত তেমন …

Read More »