Home / Vorta / পুষ্টি গুলে ভরপুর মিষ্টি আলুর ভাজা ভর্তা – Sweet potato vorta

পুষ্টি গুলে ভরপুর মিষ্টি আলুর ভাজা ভর্তা – Sweet potato vorta

প্রতিদিনকার তরকারীর একঘেয়েমি দূর করতেও ভর্তার কোন বিকল্প নেই । মিষ্টি আলুর নানাবিধ উপকারিতা রয়েছে । এই মিষ্টি আলুর দিয়ে দারুন মজার ভর্তা তৈরি করা যায় । একবার তৈরি করেই দেখুন না কেমন লাগে ।

রেসিপি টা শেয়ার দিয়ে সেভ করে রাখুন নয়তো পরে খুঁজে পাবেন না ।

মিষ্টি আলুর ভাজা ভর্তা - Sweet potato vorta

উপকরন এবং পরিমাণ : 

১. মিষ্টি আলু ৪-৫ টা

২. তেল – পরিমানমত

৩. শুকন মরিচ – ৪-৫ টা

৪. পেঁয়াজ – ২ টা

৫. লবণ – পরিমানমত

প্রস্তুত প্রনালী :  

৪-৫ টা মিষ্টি আলু সিদ্ধ করে চটকে নিন । করাইয়ে ২ টেবিল চামচ তেল দিয়ে ৪-৫ টা শুকনা মরিচ ভেজে নিন । ২ টা পেঁয়াজ কুচি তেলে লাল লাল করে ভেজে নিন । মিষ্টি আলু ও লবণ এবং মরিচ গুড়া দিয়ে দিন । এবার ভাল করে ভেজে নিন ।  এবার নিজের মত করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন ।

Check Also

ঝলসানো ও পোড়া টমেটো ভর্তা

ঝলসানো বা পোড়া টমেটো ভর্তা বানানোর সবচেয়ে সহজ উপাই জেনে নিন – Tomato Vorta

টমেটো ভর্তা খেতে বেশ সুস্বাদু কিন্তু বানানো আরো সহজ । খুব কম সময়ে টমেটো ভর্তা …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *