Home / Fast Food Item / সকাল কিংবা বিকেলের নাস্তায় তৈরি করতে পারেন মাছের অন্যরকম একটি খাবার-ফিশ স্যান্ডউইচ-Fish Sandwich

সকাল কিংবা বিকেলের নাস্তায় তৈরি করতে পারেন মাছের অন্যরকম একটি খাবার-ফিশ স্যান্ডউইচ-Fish Sandwich

যারা মাছের খেতে ভালবাসেন । তারা স্বাদে ভিন্নতা আনতে চাইলে সকাল কিংবা বিকেলের নাস্তায় তৈরি করতে পারেন মাছের অন্যরকম একটি খাবার – ফিশ স্যান্ডউইচ । মাছের কাঁটা বেছে সাথে মেয়নেজ ও লেটুস পাতা মিশিয়ে মজাদার ফিশ স্যান্ডউইচ বানিয়ে খেতে পারেন । জেনে নিন কীভাবে তৈরি করতে হয় ফিশ স্যান্ডউইচ ।

রেসিপি টা শেয়ার দিয়ে সেভ করে রাখুন নয়তো পরে খুঁজে পাবেন না ।

ফিশ স্যান্ডউইচ-Fish Sandwich

উপকরন এবং পরিমাণ : 

১. মাছ ৫০০ গ্রাম

২. পেঁয়াজ কুচি- ২ ট

৩. কাচা মরিচ কুচি- ২ টেবিল চামচ

৪. লবন – পরিমানমত

৫. চিনি – পরিমানমত

৬. গোলমরিচ-গুঁড়া – পরিমানমত

৭. পাউরুটি ১ পেকেট

৮. লেটুস পাতা – ১ টি

৯. মেয়োনেজ – ৫-৬ চামচ

১০. মাখন- পরিমানমত

প্রস্তুত প্রণালী :

মাছ সেদ্ধ করে নিয়ে কাঁটা বেছে নিন । ফ্রাইং পানে অল্প মাখন দিয়ে পেঁয়াজ , গোলমরিচ-গুঁড়া ও মরিচ কুঁচি দিয়ে অল্প ভেঁজে নিন । এবার ওতে সেদ্ধ করা চটকানো মাছ দিয়ে তার মধ্যে লবন ও চিনি দিয়ে নাড়াচাড়া করে পরে ভেঁজে পুর তৈরী করে নিন , পাউরুটির শক্ত অংশ কেটে বাদ দিয়ে দিন । এবার বাকি অংশে মেয়োনেজ ও লেটুস পাতা দুই পাশে লাগিয়ে এর মাঝ খানে তৈরি করে পুর লাগিয়ে নিন । দুইপাশে দুটি টুথপিক গেঁথে দিন যাতে আকারটা ঠিক থাকে । তারপর আড়াআড়ি ভাবে দুই টুকরা করে কেটে পরিবেশন করুন ।

Check Also

Chicken Sandwich recipe

চিকেন স্যান্ডউইচ খাওয়ার চেয়ে বানানো সোজা – Chicken Sandwich

সকাল , বিকেলের নাস্তায় এবং অতিথি আপ্যায়নে ঝটপট কিছু তৈরি করতে চাইলে তৈরি করতে পারেন …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *