Home / Chicken / অতিথি আপ্যায়নে পরিবেশন করুন ভিন্ন স্বাদের নারিকেলের দুধে মুরগির -Coconut Milk Chicken

অতিথি আপ্যায়নে পরিবেশন করুন ভিন্ন স্বাদের নারিকেলের দুধে মুরগির -Coconut Milk Chicken

প্রতিদিন ঝাল খাবার খেতে খেতে স্বাদে একঘেয়েমি চলে আসলে মেন্যুতে যোগ করুন একটু ভিন্ন স্বাদের নারিকেলের দুধে মুরগির । সুস্বাদু এই খাবারটি রান্না করতে পারেন অতিথি আপ্যায়নে । এছাড়া ছুটির দিনে পরিবারের সদস্যদের জন্য খাবার রেসিপিতে রাখতে পারেন নারিকেলের দুধে মুরগি । নারিকেল দুধ দিয়ে ঝটপট রান্না করে ফেলতে পারেন ভিন্ন স্বাদের নারিকেলের দুধে মুরগির ।

রেসিপি টা শেয়ার দিয়ে সেভ করে রাখুন নয়তো পরে খুঁজে পাবেন না ।

নারিকেলের দুধে মুরগির মাংস-recipebd

উপকরন এবং পরিমাণ :

১. মুরগির মাংস – ১ কেজি
২. মরিচ গুঁড়া- ১ চা চামচ
৩. হলুদ গুঁড়া- ১ চা চামচ
৪. ধনিয়া গুঁড়া- ১ চা চামচ
৫. গরম মশলা- আধা চা চামচ
৬. আদা বাটা- ১ চা চামচ
৭. রসুন বাটা- ১ চা চামচ
৮. তেল- ১/৪ কাপ
৯. নারকেল দুধ- ২ কাপ
১০. ধনে পাতা কুচি- অল্প
১১. লবণ – পরিমানমত
১২. পেঁয়াজ কুচি- ১/২ কাপ
১৩. পেঁয়াজ বাটা- ১/২ কাপ

নারিকেলের দুধে মুরগির মাংস-recipebd

প্রস্তুত প্রনালী 

তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে । বাদামি হলে পেঁয়াজ বাটা দিয়ে দিতে হবে । পানি শুকিয়ে গেলে সব গুঁড়া আর বাটা মসলা দিয়ে দিন । এখন নারকেল দুধ দিয়ে ২ বার কষিয়ে মুরগির মাংস অল্প আঁচে রান্না করুন । হয়ে গেলে নামিয়ে ধনে পাতা কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন । 

Check Also

কাশ্মীরি ঝাল মুরগি - Kashmiri Jhal Chicken-recipebd.com

অতিথি আপ্যায়নে চটজলদি বানিয়ে নিন কাশ্মীরি ঝাল চিকেন – Kashmiri Jhal Chicken

মুরগির মাংস সবার কাছেই খুব সুস্বাদু খাবার । কিন্তু একই ধরনের রান্না করা মুরগির মাংস …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *