Home / Vorta / গরম ভাতের সঙ্গে ঝলসানো ও পোড়ানো গোল আলু ভর্তা – Potato Vorta

গরম ভাতের সঙ্গে ঝলসানো ও পোড়ানো গোল আলু ভর্তা – Potato Vorta

গরম ভাতের সঙ্গে আলু ভর্তা খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর । আরতা যদি হয় ঝলসানো বা পোড়া আলুর ভর্তা তাহলেত কথা ই নেই মজা ই মজা । মজাদার ঝলসানো বা পোড়া আলু ভর্তা বানিয়ে ফেলতে পারেন আপনিও । জেনে নিন রেসিপি ।

ঝলসানো ও পোড়ানো গোল আলু ভর্তা-alo vorta recipe-recipebd

উপকরন এবং পরিমাণ : 

১. গোল আলু

২. পেঁয়াজ

৩. শুকনামরিচ

৪. লবন

৫. সরষের তেল

৬. ধনে পাতা

প্রস্তুত প্রনালী : 

গোল আলু ঝলসে বা পুড়িয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন ।এবার ঝলসালো গোল আলুকে চটকে নিন । এবার চটকানো গোল আলু এর সাখে পেঁয়াজ কুচি, শুকনামরিচ পোড়া গুড়া করে দিয়ে দিন, লবণ , সরষের তেল  এবং ধরে পাতা ভাল করে দিয়ে মাখিয়ে নিন । এবার গরম ভাতের সাখে পরিবেষণ করুণ ।

Check Also

ঝলসানো ও পোড়া টমেটো ভর্তা

ঝলসানো বা পোড়া টমেটো ভর্তা বানানোর সবচেয়ে সহজ উপাই জেনে নিন – Tomato Vorta

টমেটো ভর্তা খেতে বেশ সুস্বাদু কিন্তু বানানো আরো সহজ । খুব কম সময়ে টমেটো ভর্তা …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *