Home / Beverage / গরমকালের জন্য কাঁচা আমের শরবত কোন জুরি নেই – kacha amer shorbot

গরমকালের জন্য কাঁচা আমের শরবত কোন জুরি নেই – kacha amer shorbot

যারা টক, ঝাল, মিষ্টি শরবত খেতে পছন্দ করেন । গরমে সজীবতা এনে দেয় এক গ্লাস ঠাণ্ডা শরবত । আর তা যদি হয় কাঁচা আমের তাহলে তো কথাই নেই । ঘরে বসে খুব সহজে কাঁচা আমের এই শরবত তৈরি করতে পারেন আপনিও । তাই আজ কাঁচা আমের শরবতের (kacha amer shorbot) রেসিপি দেওয়া হয়েছে ।

রেসিপি টা শেয়ার দিয়ে সেভ করে রাখুন নয়তো পরে খুঁজে পাবেন না ।

কাঁচা-আমের-শরবত-kacha-amer-shorbot

উপকরন এবং পরিমাণ : 

১. কাঁচা আম- ২টা

২. চিনি – ৪ চামচ ( স্বাদ মত)

৩. বিট লবণ- একচিমটি

৪. জিরা গুঁড়া – হাফ চা চামচ

৫. কাঁচা মরিচ- ২ টা

৬. বরফ – পরিমানমত

৭. লবণ- পরিমানমত

প্রস্তুত প্রনালী : 

প্রথমে আম পরিষ্কার করে আমের খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং আটি ফেলে দিন । এবার সব উপকরন সহকারে বেলেন্দার করে নিন ।  বেস রেডি হয়র হয়ে গেল কাঁচা আমের ঠাণ্ডা শরবত ( kacha amer shorbot ) । ঠাণ্ডা খেতে চাইলে কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে খেতে পারেন বা বরফকুচি মিশিয়ে খেতে পারেন বা বরফ কুচি দিয়েও ব্লেন্ড করতে পারেন ।

Check Also

লাচ্ছি-special-lacci

গরমে বা ইফতার জন্য রেস্টুরেন্ট স্টাইলে লাচ্ছি বাড়িতেই বানিয়ে নিন খুব সহজেই – Special Lacci

রমজান মাসে ইফতারিতে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা এক গ্লাস লাচ্ছি যেন সারা দিনের ক্লান্তি নিমিষে দূর করে …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *